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Osteria Francescana

DOCE MESAS EN EL CORAZÓN DE MODENA
La hospitalidad italiana está en los detalles, los manteles planchados y la plata pulida.
Es un conjunto de gestos que definen una forma de vida. La mesa es donde comienza el viaje.

TRADICIONES CULINARIAS ITALIANAS SON VISTAS DESDE DIEZ KILOMETROS

Nuestra cocina no es una lista de ingredientes o demostración de habilidades técnicas.
Es una narración del paisaje italiano y nuestras pasiones.
Cocinar es una colisión de ideas, técnicas y culturas. No es matemático. Es emocional

LAS ILUSTRACIONES SON UN PAISAJE DE IDEAS
Cada objeto revela una capa de significado. El arte contemporáneo es una inspiración, una guía y una musa.
Desde Maurizio Cattelan hasta Damien Hirst y Duane Hanson, el arte es una invitación a descubrir.

Osteria Francescana es la joya de la gastronomía italiana que se colocó entre los 50 mejores restaurantes del mundo el año pasado en manos del talentoso chef Massimo Bottura. Pero podría haber sido muy diferente: en sus comienzos, el restaurante casi se cerró después de que los conservadores locales se resistieran al enfoque atrevido de Bottura para cocinar.

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CONTACTO & INFORMACION 

OSTERIA FRANCESCANA SE ENCUENTRA EN EL CORAZÓN DE MODENA MEDIEVAL
EN LA REGIÓN EMILIA-ROMAGNA DE ITALIA.

HORARIO DE APERTURA

Abierto de martes a sábado. Almuerzo y cena. Cerrado los domingos, lunes. Todo el día.

UBICACIÓN

Via Stella, 22
41121 Modena MO
Italy

ESTACIONAMIENTO

Osteria Francescana está

a 2 minutos a pie del aparcamiento

con taxímetro a lo largo de

Viale Vittorio Veneto.

CONTACTO

Teléfono de 10.00 a.m. a 6.30 p.m.
Restaurante: +39 059 223912
Oficina: +39 059 220286

 

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